16 Mayıs 2012 Çarşamba 18:48
5539 Okunma
Asma Yaprağı Tarsus Köylüsünün Geçim Kaynağı Oldu

Türkiye’deki üzüm üretiminin yüzde 33’ünün karşılandığı Tarsus’ta üreticilerin bağlarda yaprak hasadına başlandı. Asma yaprağı bu yıl kilosu 3 ve 5 lira arasında alıcı buluyor.

Asma yaprağına ilginin yoğun olduğunu belirten köylüler, tüylü yaprağın kilosunu 3 TL, tüysüz yaprağı da 3,5-5 TL'ye sattıklarını söylediler.

Tarsus'ta asma yaprağı satışının mayıs ayının sonuna kadar devam ettiğini belirten köylüler, üzüm bağlarından topladıkları asma yapraklarının satışıyla bütçelerine katkı sağladıklarını, günde ortalama 50-60 kilo arasında asma yaprağı sattıkları ifade ettiler.

Tarsus'un köylerinde bulunan Üzüm bağlarından toplanan asma yaprakları Eshab-ı Kehf mağarasının girişine yakın bir noktada satılırken, özellikle hafta sonlarında ziyaretçilerin akın ettiği bölgede, satıcı başına 130-50 kilo asma yaprağı satıldığı öğrenildi.

Tarsus Ziraat Odası Başkanı Ali Ergezer, farklı ürün desenleriyle zenginleşen yörenin, Türkiye’nin önemli üzüm üretim merkezlerinden bir olduğunu söyledi. Ergezer, “Yılın her mevsiminde sofralarda aranan yemeklerden olan sarma ve dolma yapımında kullanılan asma yaprağının kilosu 3-5 lira arasında alıcı buluyor” dedi.










İhlas Haber Ajansı

Son Güncelleme: 17.05.2012 11:11
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
Yusuf Cem 2021-07-29 21:22:52

İyi günler bu asma yapraklarını ağustos ayında Tarsus yöresinde yukarıdaki fotoğraflardaki gibi bulmak mümkün müdür? Cevabın için teşekkürler.

banner241

banner183