Arıcılar Birliği Toplantı Salonunda bir araya gelen Niğdeli arıcılar, "Piyasalarda bal adı altında muhteviyatının neler içerdiği tüketicilerimiz tarafından bilinemeyen çok fazla ürünler satılmakta. Bu ürünlerin tezgahlarda medya organlarında pazar bulması kaliteli bal üretimi yapan meslektaşlarımıza gölge düşürürken, tüketicilerimizin sağlığını da tehdit etmektedir." dedi.

Son zamanlarda yaygın hale gelen ucuz bal satışlarının televizyon kanallarında ve yazılı medyada kendini göstermesi, bal üreticilerinin ucuz balın kalitesi ile ilgili endişelerini her geçen gün artırdığını belirten 25 yıllık arıcı İsmail Güngör, birbirleri ile rekabet eden firmaların reçel fiyatına bal sattığına dikkat çekti. 15-20 liradan satılan ballar bizleri kalitesi yönüyle düşündürmediğini ve reçel bile olsa ancak bu kadar ucuz olduğunu belirten, 40 yıllık arıcı Hikmet Durukan "Bal adı altında satışı yapılan bu maddelerin yüzde 90'ının glikoz, özellikle satışlarda süzme kara kovan balı deniyor ama oysaki kara kovan balının süzmesi yoktur." diye konuştu.

Diğer bir arıcı Mehmet Balcı da "Balı arı yapar, üreticisi de insanlığın şifasına sunar. Aksi halde balı yapan da sunan da insan ise o kavanozun içerisinde bal değil, binlerce soru işareti ve binlerce ünlemle yoğrulmuş yoğun bir sıvı var demektir. Tüketiciyi, sağlıklarını koruma açısından bal tüketimi ile ilgili hassas olmaya davet ediyoruz. Kutsal kitabımızda şifa kaynağı olarak belirtilen balı da zehre dönüştüren, yaratılanların en güzeline, en şereflisine yani insana zarar vererek haksız kazanç elde edenleri de kınıyorum." şeklinde konuştu.

(YE-SK)

21.02.2012 17:46 TSÄ°